Μια πρωτότυπη ιδέα από την executive chef Αργυρώ Ζαφείρη και το εστιατόριο ΑΠΟΛΑΥΣΗ στα Πλατανάκια Αγίου Κωνσταντίνου, φέτος έγινε αφορμή για πολλούς επισκέπτες του νησιού να 'μπουν' για τα καλά στις παραδοσιακές μαγειρικές της Σάμου!
Η Αργυρώ ξεκίνησε το Cook Like A Greek σε μια προσπάθεια να διαδώσει τον παραδοσιακό τρόπο μαγειρικής και να προβάλει τη Σαμιακή κουζίνα μέσω ενός ημερήσιου προγράμματος για τουρίστες αλλά και ντόπιους ενδιαφερόμενους. Ο επισκέπτης πηγαίνει από το πρωί στο εστιατόριο, ξεναγείται στους κήπους απ' όπου κόβει φρέσκα λαχανικά και στη συνέχεια μπαίνει στην κουζίνα μαζί τη chef και τους βοηθούς της για να ετοιμάσει το μεσημεριανό γεύμα. Η διαδικασία έχει πολύ ενδιαφέρον, γέλιο και πολλές ιστορίες σχετικές με το μαγείρεμα και τη Σάμο. Ακολουθεί το ψήσιμο του φαγητού, το τραπέζι και στο τέλος γλυκό και καφές.
Η εμπειρία αποτελεί κάτι μοναδικό για τη Σάμο και κάτι καινοτόμο για τον Ελληνικό τουρισμό!
Περισσότερα θα μάθετε στην ιστοσελίδα www.cooklikeagreek.gr
No comments:
Post a Comment